董香型白酒有哪些重要特征?
董香型白酒的特点：董香型是白酒中的特殊香型，其风格特异的原因，是由于董酒是国内惟一使用130多种纯天然本草植物“制曲”，参与酿造而又没有成为药酒、具有多种健康功能的传统白酒！董酒喝起来既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的药香和爽口的微酸，酒体丰满协调。
董酒是固态还是液态?
董酒是固态发酵的。 入门级单品 董酒密藏酒，董香型纯粮固态白酒，酒精度54°，净含量430ml。可以作为入门级或者没体验过董酒魅力的小白用户品尝，以及最适合在董酒里作为口粮酒的首选单品。 二、董酒专业品鉴级用户首选单品 董酒1997年份酒，董香型纯粮固态白酒，酒精度59°，净含量500ml。可以达到作为董酒忠实用户专业品鉴级的首选单品。 三、董酒轻奢级收藏用户首选单品 董酒1977年份酒，董香型纯粮固态白酒，酒精度59°，净含量500ml。此款1977年的基酒手工制曲，是董酒真正意义上具备收藏价值和品鉴级的首选单品，目前市场存量不多，价格俨然已达到轻奢品消费级别。
董酒严格执行国家食品卫生标准及遵循传统的固态法发酵酿酒工艺流程，从原料到成酒，均采用优质高粱、小麦、大米等高山原粮为原料，从厂区的西面八公里的水口寺地下泉水为酿造用水。由于采用了特殊的工艺和配方，董酒具有大曲酒的浓郁芳香，又有大曲酒柔绵醇和迂回甜。
董香型和酱香型区别?
董香型是白酒中的特殊香型，它的工艺、风格香气都具有自己的特色。董香型的白酒酒液清澈透明、香味优雅、带有药香，入口醇和浓郁，酱香型的白酒液体透明或微黄，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。
董香与酱香有什么区别?
董香型是白酒中的特殊香型，它的工艺、风格香气都具有自己的特色。董香型的白酒酒液清澈透明、香味优雅、带有药香，入口醇和浓郁。酱香型的白酒液体透明或微黄，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。
董酒执行标准是什么?
董酒药香型执行标准：GB52/T550，特点：董酒既有大曲酒的浓郁芳香、甘冽爽口，又具有小曲酒柔绵、醇和、回甜，饮后不干、不燥、不易上头，余味绵绵。其酿造工艺是世界上唯一同时采用大、小曲发酵、双醅串蒸的蒸馏白酒。董酒的配方和酿造工艺体系是白酒中唯一受国家科技部和国家保密局保护的国家机密。
执行标准是DB52\550。 董酒配方成为国家秘密也是被称为“国密董酒”的真正原因之一。在全国共有两个企业生产董香型白酒，一个是董酒，另一个是规模较小的董宛。 董香型历来比较神秘，由于使用多种纯天然本草植物“制曲”，所以又被称为药香型白酒，采用大小曲混合的生产工艺。
董酒是什么香型?
喝董酒的话，先要懂“董酒”，首先它是药香型的，但它不是传统的泡药酒，第一次喝董酒的人，会觉得不习惯，一股异味，甚至有的人还以为这酒发馊了，但这正是董酒的特点，或者可以说魅力所在。 董酒属于董香型，是白酒中的特殊香型。董香型白酒的典型风格为：酒液清澈透明，香气优雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。香气优雅舒适指的是闻香呈现一种酯香和药香的复合香气，酯香优雅，微带舒适药香风格。入口浓郁，指口感和味道上呈现一种酯香与丁酸、泥香的复合香味，饮后甘爽味长是说越饮越有回甘的感觉，觉得口腔内甜味增加。
董酒是董香型的白酒。 董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。
董酒是中国传统蒸馏白酒中“董香型”的典型代表。具有“酒液清澈透明，香气优雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长”的风格特点。
董香型是什么味道?
董香型白酒的典型风格为：酒液清澈透明，香气优雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。香气优雅舒适指的是闻香呈现一种酯香和药香的复合香气，酯香优雅，微带舒适药香风格。 入口浓郁，指口感和味道上呈现一种酯香与丁酸、泥香的复合香味，饮后甘爽味长是说越饮越有回甘的感觉，觉得口腔内甜味增加。
董酒是什么酱香还是浓香?
董酒既不是酱香型也不是浓香型，董酒由于其独特的配方，产生与众不同的香味，是酱香跟浓香的合成版，即董香型白酒 董酒是 董香型 白酒。董酒无色，清澈透明，香气幽雅舒适，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。由于酒质芳香奇特，被人们誉为其它香型白酒中独树一枝的“董香型”典型代表。 董酒独创的串香工艺和配方“百草单”“产香单”曾三次被列为国家机密，董酒是唯一被三次列为国家秘密的名酒。
董酒的香型并不属于浓、酱、清三大主流香型，董酒属于董香型，是白酒中的特殊香型。 董香型白酒的典型风格为：酒液清澈透明，香气优雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。香气优雅舒适指的是闻香呈现一种酯香和药香的复合香气，酯香优雅，微带舒适药香风格。入口浓郁，指口感和味道上呈现一种酯香与丁酸、泥香的复合香味，饮后甘爽味长是说越饮越有回甘的感觉，觉得口腔内甜味增加。
董酒有什么特点和风格?
董酒是独特香型——董香型的典型标本。2008年9月，由国家权威部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则成为中国传统蒸馏白酒中“董香型”的典型代表。 其风格早被行家们归纳为“酒液清澈透明，香气优雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长”。以其独特的工艺、独特的风格、独特的香气组成成份（“三独特”）及优良的品质驰名中外，在全国名优白酒中独树一帜。
